kofe-braziliya-mantikvera

КОФЕ Уганда Сипи Фоллз

ОСНОВНЫЕ ВКУСЫ:  — ЖЕЛТАЯ СЛИВА — ВИШНЯ — ЛАЙМ

Напиток с лёгким шелковистым телом, приятной остротой и терпкостью белого сухого вина. 

Во вкусе присутствует яблочно-цитрусовая кислотность, белый виноград и немного пряных ноток.

В послевкусии остается приятная карамельная сладость. 

Кофе подойдет для тех, кто неравнодушен к кислинке в кофе Африканского региона.

Регион: Капчорва, угандийская сторона горы Элгон, Бугису

Владелец: компания Kawacom

Трейдер: SFT Trainding   

Стоимость:

Категория:

Описание товара

Гора Элгон – это четвертая по высоте гора в Африке и вторая по высоте в Уганде. Вершина этого потухшего вулкана расположена на уровне 4320 метров над уровнем моря.

Элгон находится на границе Уганды и Кении, а территория национального парка Маунт-Элгон расположена в обеих странах. С угандийской стороны рядом с горой Элгон находится Бугису – один из трех регионов производства арабики в Уганде. Сипи Фоллз – это название трех водопадов, расположенных недалеко от поселения Капчорва. Самый высокий из них достигает 100 метров в высоту. Проект Сипи Фоллз по производству кофе был осуществлен угандийской с привлечением европейского капитала. Была построена современная станция мытой обработки, использующая только чистую родниковую воду для обработки кофе. Источники чистой родниковой воды расположены в 4 км от станции, и до них был проведен трубопровод, в который было встроено несколько кранов для облегчения доступа к чистой воде местным жителям. Использованная вода возвращается в природу только после пропускания через вулканические породы – мощные природные фильтры. Сипи Фоллз – это на 100% органический кофе.

При его производстве не используются никакие химические удобрения.