kofe-braziliya-mantikvera

КОФЕ Куба Серрано Лавадо Сиерра Маэстра

ОСНОВНЫЕ ВКУСЫ : АРАХИС, КАРАМЕЛЬ, ТАБАК   

Регион: Эль-Ничо, Эскамбрей, к югу  от  Санта-Кла

Владелец: Сиерра Маэстра

Трейдер: SFT-Trading

Сорт: типика

Стоимость:

Категория:

Описание товара

Этот кофе выращивается в центральном регионе острова Куба.

Пейзаж просто прекрасен с его плато Эскамбрэй и холмами, которые также называют «Хрустальные горы». Это название происходит от почвы, богатой кристаллами и кварцем в этой области. После ручного сбора урожая с последующей сортировкой Cuba Serrano Lavado обрабатывается мытым способом. 

Горы Сьерра-Маэстра обеспечивают идеальные условия для выращивания кофейных деревьев. Куба Серрано Лавадо имеет закопченный вкус, напоминающий кубинские сигары, и легкие сладкие нотки какао, кофе получается насыщенным и ароматным.   

Куба — одна из немногих арабик, обладающих сравнительно невысокой кислотностью, при этом это достаточно мягкий кофе с неплохой сладостью, который хорошо идет в среднюю и более темную обжарку.