kofe-braziliya-mantikvera

КОФЕ Бразилия Мантиквера Фазенда ИП Желтый Катуаи

ОСНОВНЫЕ ВКУСЫ: — ВИШНЯ — ВИНОГРАД — ЛЕСНОЙ ОРЕХ  — МЁД

В аромате отчетливо улавливаются нотки спелой вишни, лесных орехов и карамели.

Ягоды можно почувствовать и во вкусе, а точнее ягодную кислинку. 

Напиток получается средней насыщенности с сиропистой текстурой.

Послевкусие продолжительное, шоколадно-ореховое. 

Стоимость:

Категория:

Описание товара

Регион: Кармо-ди-Минас, Минас Жерайс

Фазенда: ИП (IP)

Фермер: Луис Пауло Диас Перейра

Трейдер: SFT-Trading

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Фазенда IP располагается в регионе Кармо-ди-Минас. Этот регион за последние несколько лет стал известным, благодаря победам в конкурсе Cup of Excellence. Поэтому считается, что климатические условия здесь хорошо подходят для производства кофе с большим вкусовым потенциалом. К ним относятся: высоты произрастания (от 950 до 1200 метров над уровнем моря), горный рельеф, местные источники минеральных вод, плодородные почвы и четко определенные сезоны дождей.